Restaurant L’Auberge à Mouvaux

accompagnement global

Le contexte

L’Auberge de Mouvaux est un Restaurant-Boucherie qui propose des produits plus en accord avec les aspirations de leurs clients : la Qualité, les circuits-courts, la traçabilité, le respect de l’environnement et de l’animal. Pour cela, l’équipe est en relation directe avec les éleveurs qui partagent les mêmes valeurs. Leurs viandes sont sélectionnées avec soin pour garantir la qualité du produit.

Le besoin

  • Etre  accompagné pour la mise en place de la stratégie de communication

  • Etre aidé au quotidien dans la communication et organisation

  • Déléguer et gagner en sérénité 

Ma proposition

  • Définition du plan de Communication annuel et du budget
  • Communication digitale (création et animation des pages Facebook et Instagram)
  • Communication presse et magasines spécialisés
  • Création de visuels, de vidéos
  • Mise à jour du site internet (ZENCHEF)
  • Pilotage des agences pour la création de la charte graphique et déclinaison
  • Prise de photos professionnelles (lieu, personnes..)
  • Interface entre le dirigeant et les journalistes

J’ai fait appel à Sandra quand j’ai eu le projet d’ouvrir mon deuxième restaurant. J’avais besoin d’une solution efficace et de soutien pour me décharger des aspects Marketing et de Communication avec patience et honnêteté. A ce jour, je continue la collaboration avec Sandra et je lui délègue des tâches qui me sont plus chronophages ; cela me facilite le quotidien, et me permet de me concentrer sur mon cœur de métier. Elle fait partie des équipes et contribue au succès de mes établissements et à leur renommée.

alex going out
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